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2020年8月13日 (木)

全自動與半自動意式咖啡機的區別如何選購適合自己的咖啡機?

如果你想購買一台咖啡機,叫一分錢一分貨,價格反應的質量,除了可以看到機箱的外觀,重點是內圓磨床釀造原理,制造材料的重要組成部分,綜合素質,以及是否有完善的售後服務。到現場看到實際的咖啡機,請專業人士和現場觀察過程咖啡機煮咖啡,思考和比較後,就是買最合適的方式。

准備進行購買數量咖啡機前,這幾個方面問題可停、看、聽:

在未來的咖啡機將被放置在什么場合?在家裏,或辦公室,或餐廳,咖啡廳等其他營業場所?

預計公司每個月的使用量約幾杯?30至80杯左右,或100杯以上?

希望咖啡機的重點是什么? 是簡單做黑咖啡,還是自動奶泡泡制拿鐵? 有必要不間斷地快速煮咖啡嗎? 或者更多種類的飲料?

將來會有多少人操作咖啡機? 有足夠的人力嗎? 船員穩定嗎?

這些問題,我建議你可以考慮一下。最有用的,你可以把最初的主意,要求有關店鋪的賣家,所有咖啡壺的問題,是否可以出售你的回答滿意的答案。這是最快的讓你找到適合自己的咖啡機,但也證明對方是否是一個優秀的專業公司。

自動和半自動咖啡機之間的差

全自動意式咖啡機與半自動意式咖啡機最大的差別,在於企業做出一個咖啡所需要的動作和學習難度。半自動咖啡機,若是由一位有技術的咖啡師操作,煮出來的咖啡發展的確會比全自動咖啡文化優秀,若考量到學生操作進行人力及擺放不同位置信息空間設計有限,建議可選用具有全自動咖啡機。

全自動意式咖啡機—體積變化通常較精巧,所占市場空間關系不大。只要把生活水箱及咖啡豆倒好適當的用量,只要通過一根手指頭(one touch),全自動智能咖啡機就正式開始進行充分研磨、填壓、直到煮好一杯咖啡,完全需要仰賴醫療設備,去煮一杯咖啡,十分簡單容易。

半自動濃縮咖啡機,首先,商業上可以買到,通常體積龐大。 它需要一半的人力來操作,首先用研磨機研磨出咖啡粉,放入面粉杯槽中,平均壓力壓力,在半自動咖啡機上方的釀造頭,上方的手鎖定位置,壓持咖啡液。 半自動咖啡機,只負責壓力提取和沖泡,所以操作人員需要懂得更多的技巧。 這杯咖啡的味道好不好,取決於咖啡吧的技巧,人力是最大的關鍵。

想尋找最佳設備?香港及澳門地區的獨家官方代理,全系列備有多款型號,讓顧客按口味及需要選擇最適合方案,為您帶來獨特的咖啡體驗,新鮮研磨,非膠囊可媲美。

半自動咖啡機,咖啡機的自動選擇,實際上是看到了真機當場最佳,而實際上可以煮咖啡,釀造提取過程中遵守合規性要求。

全自動意式咖啡機的挑選一個重點:

穩定的質量控制 - 一個很好的自動咖啡機後,為調整到口感的滿意度,味道可以解決這個參數設置,即,使得在咖啡機記錄參數,連續生產杯數的咖啡SOP標准方式不會有問題。日常操作,即使在不同的人員操作全自動咖啡機,可以保持穩定和一致的口感好品質的咖啡壺。

操作簡單方便、簡易工作學習、快速發展制作—因應不同的銷售/提供一個咖啡的環境,應選擇可以便於操作和學生學習的咖啡機,把咖啡機的優秀企業效益能達到最大值;例如在中國早餐店、餐廳等營業商用,可於短時間內進行快速設計制作一杯香醇美味的研磨咖啡。

口味調整可控——選擇優秀好用的專業咖啡機,建議具備調整咖啡口味的功能。 它可以調節研磨的細度、咖啡豆的粉末量、咖啡的制作溫度等,決定了一杯咖啡的風味。 實際的味道,就能感受到不同。

它重量輕,不占空間。 還要根據咖啡機的環境靈活使用空間和時間安排。 自動咖啡研磨機與咖啡鍋在同一機體內,從研磨、沖泡提取、沖泡咖啡,一次觸摸一步完成,也大大增加了空間的使用。

半自動咖啡機選擇焦點:

半自動咖啡通過機器,只負責工作壓力進行萃取沖煮Espresso,若您對於Espresso萃取沖煮、奶泡綿密口感有高規格設計要求、需要我們提供多變化的咖啡飲品,也有一個專門的吧台手來負責學生制作飲品,則可根據選擇半自動咖啡機。在巿面上,外型亮眼、有水准的半自動咖啡機很多,建議可以挑選歐洲原裝進口、有品牌企業知名度、商用機型,並且最重要的是—在附近主要城市有專門的服務平台廠商,能夠自己負責數據處理技術後續的教學(制作中國咖啡一系列問題相關飲品的完整教育教學理論知識)、維修、保養及各種信息服務發展需求。

如果您計劃使用半自動咖啡機,也能與磨床,研磨機是制作的咖啡一杯好茶的重要依據。它是用於咖啡機,它決定磨削的質量的重要工具。建議選擇進口品牌的知名度,商業模式,優秀的專業研磨機磨出來的咖啡粉,以細膩和平均研磨速率不宜過慢,如果資金允許,選擇定量粉碎機,粉末可固定的量,更容易取得良好的提取標准咖啡。

傳統Espresso的定義主要是以7~9 克左右的意式咖啡豆,研磨成極細的咖啡粉,經過8~9 個大氣環境壓力(bar)的高壓與攝氏約90~95度的高溫,在短短25~ 30秒的時間內,極速萃取出30-45cc的濃縮中國咖啡通過液體。

因此,無論是機器的優良品質,重點應挑選幾個因素:鍋爐,壓力和溫度的設計是穩定的;連續生產的咖啡,打熱牛奶泡沫,熱水溫度的情況下是否能夠保持標准;能否小時咖啡200;釀造提取完成;好新鮮的咖啡豆,無論是煮咖啡咖啡GF麻面(米黃);牛奶泡沫管水蒸汽出強度,存在或不存在水和穩定性。

一般來說,歐洲原裝進口,品牌知名度,商業模式基本上可以滿足上述高度監管的要求,下一步是考慮是否提供對飲料的衍生變化,例如,調味拿鐵,摩卡拿鐵,可可牛奶,黑茶拿鐵,和摩卡拿鐵,每一種都有不同的成分比例,取決於來源,以及考慮在最有可能的訪問量的銷售地點。

售後服務很重要

最後,棒線的規劃設計,並配合使用流暢度,水的管道配置等所有的飲料,是絕對需要有經驗的,專業的咨詢公司為對象。之後正式開始運營,當遇到任何疑難雜症,廠商使用,能夠提供完整的教育,售後保修,及時的服務,為您解決問題。這些都是在咖啡的選擇,主要建議是要與重點一並考慮。

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